Женский полифонический хор «Тонара», основанный в 1998 году, состоит из 22 элементов и занимается священной и профанной полифонической музыкой, песнями национальной и международной традиции, но уделяет особое внимание углублению полифонии, принадлежащей к региональному и местному народному наследию, ставя своей целью исследование и совершенствование форм народного пения тонарезе, принадлежность к религиозному церемониальному и женскому миру. В 2003 году он записал свой первый компакт-диск «Amores e Turmentos» с песнями на сардинском языке, некоторые из которых были положены на музыку руководителем хора Джованной Демуртас, по словам тонарского поэта Пеппино Мереу. В 2012 году она выпустила CD-DVD «Alidos de vida», содержащий 10 неопубликованных песен, взятых из репертуара популярных мелодий tonaresi, результат многолетних исследований и изучения древних форм традиционных песен, связанных с женским миром, которые были переработаны ею в сборник пьес для хора с равными женскими голосами.

Хор был гостем многочисленных выставок, проводимых как внутри, так и за пределами острова и за рубежом (Австрия, Испания, Швейцария, Чехия, Франция, Словения, Венгрия); в течение 2 лет он также участвовал, в Риме, в Марианском празднике в Ватикане. Он является промоутером и организатором различных мероприятий, среди которых «Международное хоровое обозрение», которое проходит в Тонаре и которое достигло своего седьмого издания в 2019 году. На выставках присутствовали испанские, финские, французские, словенские и голландские хоры.

Руководитель хора Джованна Демуртас окончила факультет хоровой музыки и хорового дирижирования Государственной консерватории музыки «P. da Palestrina» из Кальяри, также в оперном пении, музыкальной дидактике, магистра в области хорового дирижирования и этномузыкологии в Государственной консерватории музыки «L. Канепа» Сассари. Он посещал несколько курсов в Италии и за рубежом по дирижированию, пению, вокалу, преподаванию под руководством всемирно известных мастеров. Как этномузыковед она выполнила несколько исследовательских работ и сборник репертуара популярных песен центральной Сардинии. Он занимается композицией, разработкой и транскрипцией хоровых произведений. Он опубликовал несколько дидактических книг по изучению сольфеджио, книг по анализу и исследованию традиционной музыки, различные записывающие произведения.

Он проводит курсы вокала, хорового пения и преподавания для учителей и хоровых формаций. Ее часто называют докладчиком на конференциях по этномузыкологии и хоровому дирижированию. Он участвовал в качестве члена жюри в нескольких хоровых конкурсах на Сардинии. Он преподает теорию музыки и анализ чтения и слуховую подготовку в Гражданской школе музыки «Антониетта Хирони» в Нуоро. Профессор теории, ритмического и музыкального восприятия Государственной консерватории музыки «П. из Палестрины» Кальяри.

Он дирижировал несколькими женскими хоровыми образованиями и смешанными хорами.В настоящее время дирижирует, а также Женский хор. «Tonara», Corale Leiese, Sos Calarighes и мужской хор «Marghine» собрались в смешанную формацию «Cori Riuniti del Marghine».